Az első alkalom
Mindkét értelmében az első alkalom. Egyrészt ezzel nyitom a "kísérleti konyha"-blogom. Másrészt pedig tegnap (péntek 13) készítettem életemben először saját magam pestot. Mit ne mondjak, annyira fini lett, hogy sztem többet nem is fogok a bolti kis üvegekre visszanyúlni ;) A recept, mint mindig is, a honlapomon található. Igyekszem a blog előtt keletkezett ételek receptjeit is feltenni.
A nap tippje a pestohoz: kicsit furin hangzik a spenót a pestoban, de nagyon szép színt és egy enyhe, finom ízt ad neki. A fenyőmagokat nem kell használat előtt megpörkölni - ha jól emlékszem még Jamie-nél szedtem fel vmikor ezt a tippet.
Halványat sokra sikeredett a pesto - sebaj, majd talán pestos-csigát csinálok belőle ;)
2 hozzáfűzés:
Tök fincsi volt amit hoztál ma:)
köszi szépen
Azt a másikat is szivesen lecsekkolnánk:)hihiKovi és Évi
örülök neki, hogy ízlett ;) a másikat majd ... ha lesz még rendelkezésemre néhány segítő kéz ;p
Megjegyzés küldése