Piros-fehér-zöld - némi olasz stichhel
Mivel rengeteg pestom maradt a pénteki "kísérlet"-ből, valamint a múlt heti átlátszó paradicsomzselé készítésekor csomó saját befőzésű paradicsomsűrítményem maradt, így úgy döntöttem meglepem kedves honfitársaimat a mai napon némi fűszeres falatkával. Magyarországon nem tudom mennyire ismert - Németországban Schweinsöhrchen név alatt árulnak a péknél egy péksüteményt, mely két oldalról feltekert levelestésztából készül.
Nos ehhez analóg módon tekertem én fel a szépen kinyújtott pizzatésztámat - az egyik felét pizzaszósszal megkenve, amit a megmaradt paradicsomsűrítményemből készítettem, a másik felét a rengeteg pestómmal. Az eredmény pöppet lehetett volna sósabb is, de azért elégedett vagyok vele. A lányoknak/fiúknak is ízlett ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése