Narancsos zöldfűszeres pisztráng

Szombat délelőtt elgondolkozva, hogy mit is főzzek a hétvégén eszembe jutott, hogy a mélyhűtőben még ott nyugszik egy szép, méretes pisztráng, melyet sógorom fogott és hozott el nekem karácsony környékén. Továbbgondolva, hogy mit is kezdjek vele az az ötletem támadt, hogy milyen lenne ötvözni a narancssaláta összetevőivel, valamint a halat az épp otthon lévő friss zöldfűszerekkel (rozmaring, zsálya, citromkakukkfű) megtölteni. Az eredmény meglepően finom lett! Mármint azért csak jó dolog került bele, tehát nem is vártam, hogy ne lenne finom, de ezt az elvárást jócskán felülmúlta! Mindenkinek ajánlom legalább kipróbálni - még lehetőleg amíg narancsszezon van ;)