Bazsalikomos-gombás tészta

A pünkösd utáni keddi nap a város napja, s ekkor jópár munkahelynél csak fél nap vagy egyáltalán nem kell dolgozni menni. Emiatt otthon maradtam, s viszonylag hosszabb alvás után Vicussal eldöntöttük az aznapi menüt. Eleinte kicsit furcsán néztünk a gombára, mikor felaprítva púposan megtöltötte a serpenyőt, de végül szépen összeesett, ahogy illik is. Viszont mikor elkavartuk a tésztával, ismét nagyot néztünk, mert bőven jutott volna még harmadik vagy negyedik vendégnek is akár. Mindenesetre végül ketten megettük - igaz 1,5 óráig tartott az ebéd ;) Nagyon finom volt - s mindenképp kerüljön bele bőségesen a fehérborból! (recept)