szombat, június 02, 2007

Vaníliás-fokhagymás rizottó

Vasárnap este ünnepeltük Sanyi és lakótársa Fabian szülinapját. Az ünnep alkalmából egy chilis-csokis tortát sütöttem tejszínnel és finom friss eperrel megkenve ill. megrakva. Sajnos erről nem készítettem fényképet, mert mikor felvágtam, a tészta csodálatosan összetöredezett :( Viszont ízre a visszajelzések alapján azt mondhatom, hogy nagyon finom lehetett (én már csak morzsákhoz jutottam ;) )


Hétfő este érkezett Vica Erlangenbe - Nóra, Nevena és Juan már korábban megérkeztek látogatóba a helyi sörünnepségre. Ugyan én hoztam el Vicust a vasútállomásról, de ez nem tartott vissza attól, hogy ne főzzek valami finom fokhagymásat. Végül Schuhbeck bácsi tippjét próbáltam ki, mégpedig a vanília és a fokhagyma kombinációját egy rizottó formájában. Leszámítva, hogy valószínűleg még másnap is fokhagymaszagom volt, csudajól harmonizál egymással a kettő fűszer, s mindenképp ajánlom a kipróbálását! (recept)

Nincsenek megjegyzések: