szerda, április 22, 2009

Csokis kifli

Tényleg nem szoktam gyakran süteményeket sütni, valahogy (ma már ;) ) nem hajlok ennyire az édessségek felé. Jelenleg a sütögetéseimet leginkább a néhány havonta rendszeresen visszatérő munkahelyi konyhafelelősi szerep motiválja, amikor a héten egyszer finomságokkal kínáljuk meg kollégáinkat egy csésze kávé vagy bögre tea mellett. Most ismét én voltam a soron következő és egyrészt a mandulás-csokis cupcake-jeimből vittem, másrészt pedig a mandulára allergiások számára csokis kiflicskéket sütöttem. Erre az egyszerű és gyors receptre a múlthavi e&t für jeden tag-ban bukkantam rá.


Tulajdonképpen csak össze kell dobni az összes hozzávalót, alaposan el kell kavarni, ki kell nyújtani, majd kiflikké tekerve a sütőben szépen át kell sütni. Ízlés szerint több-kevesebb csoki is kerülhet bele, bár a keserű csokiról nem térnék le, mert kellemes kontrasztot ad a tésztához. Nagyon finom egyébként lekvárral megkenve is! (recept)

9 megjegyzés:

duende írta...

Megvettem, nagyon tetszik! Utálok sokat macerálni a sütikkel! :))
Ez pedig egyszerű, gyors és finom is!

kicsi vú írta...

Ezt én is kinéztem belőle!:-) Egy jó kis Quark-Öl-Teig. És az étcsoki szerintem is kötelező elem!

Macaroon írta...

Szia!
Én kb. egy hete akadtam rád és teljesen le vagyok nyűgözve. Azon meg, hogy 25 éves vagy fel vagyok háborodva;-))). Én 25 évesen isteni tejszínes spagettit készítettem, ehe:-))).
Te komolyan pályát tévesztettél.
M.

Orsi írta...

Szuper recept - gyors, egyszerű, és biztosan finom. Szeretném is kipróbálni pl. a hétvégén esedékes garden partymon. De nem tudsz egy túró nélküli alternatívát? Itt ugyanis nincs se túró, se quark. :(

Beatbull írta...

duende: Örülök, hogy tetszik ;) A legtöbb sütinél nem a díszítés veszi el a legtöbb időt? Bár az is éri meg a legjobban a befektetett energiát ;)

kicsi Vú: Gondoltam, hogy Neked is tetszeni fog a recept ;) Seperc alatt eltűntették a kollégáim, szóval legközelebb két tepsivel kell sütnöm.

Macaroon: Örülök, hogy idetaláltál és hogy tetszenek a receptek / írások. Ditém is nagyon finom tejszínes-lazacos-zöldborsós spagettit tud főzni ;)

Orsi: Akkor előre is szólok, hogy egy tepsinyi (12 darab) nem lesz elég! ;) Hmm, nem próbáltam ugyan, de flødeost van még talán a dánoknál a legközelebb a túróhoz. Mármint keletkezését / gyártását tekintve. Amúgy ricotta sem kapható? Az legtöbb esetben jól helyettesíti a túrót. Vészesetben magad kell készítsd a túrót ;) (ld. házi kókusztúró)

Orsi írta...

200 g lisztből sejtettem, hogy nem lakik jól egy vendégsereg! :)
Na, de ami a túrókészítést illeti, az elég macerás, márpedig a süti vonzereje épp a gyorsaságában és egyszerűségében rejlik. Flødeost persze van, de azzal előbb egy próbát kell(ene) tennem, hogy tényleg működik-e, mielőtt leégetném magam a vendégek előtt. Mindenesetre köszi!

trinity írta...

Szerintem jól jártak Veled a kollégák(is):))))

A pályatévesztetthez csatlakozom...
Majd emlékezzetek erre, mikor a következő évtized J. Oliverjeként, vagy G. Ramsayként(ki-ki válassza ki a számára szimpibbet), naponta feltűnik a képernyőn!!

Cukroskata írta...

Csatlakozom Trinityhez, és akkor majd elmondhatjuk,hogy mi már régen tudjuk......:-)

Beatbull írta...

Sok sikert, Orsi ;)

Köszi trinity és Cukroskata ;)