Még két hétig tart a spárgaszezon – pontosabban a fehér spárgát június 24-ig szúrják errefelé. Emiatt elgondolkodtam, hogy milyen formában is lehetne még elkészíteni, hisz eddig készült nálam spárgából carpaccio, szuflé, pikkely, leves, krémleves, tészta (tagliatelle), ragu, curry, karamellizált, s …
A pünkösdi hétvégén itt jártak szüleim, s mivel szombat délben érkeztek közvetlenül nővéremtől, ezért Ditémmel kitaláltuk, hogy egy spárgás ebéddel várjuk szüleimet. Kisebb premier is volt ez egyben, mert eddig még sose főztem szüleimnek – leszámítva a kis kóstolót az …
Gourmandula egy vidám percében fogta a fényképezőgépét, s megmutatta nekünk a hűtőjének az aktuális tartalmát, majd megkért, hogy én is tegyem ugyanezt az én hűtőmmel. Gondoltam, vagy most írom meg rögtön, vagy 2-3 nap múlva jutok csak el hozzá, de …
Ebben a hónapban én írhattam ki a vigyázz kész főzz vetélkedő aktuális, 15. fordulóját. Témaként mi mást választhattam volna, mint a konyhai kreatívitás szabad kiélését, azaz egy-egy étel áttervezését, s új formában való tálalását. Még egy fokkal nehezítettem a saját …
Először is szeretném megköszönni Macinak a stafétát – de előre köszönetet is szeretnék mondani minden bloggertársamnak, akik nélkül nem élhette volna meg a Chili & Vanília által életbe hívott Vigyázz! Kész! Főzz! gasztrovetélkedő a 15. születésnapját! Igen, már a 15. …
