vasárnap, április 22, 2007

Narancsos ánizskapros csirkefalatok

Mivel még épp az idei narancsszezon végét járjuk, ezért mindenképp ki kellett használnom. A narancsos zöldfűszeres pisztránghoz hasonlóan ismét a narancssaláta összetevőiből indultam ki. Mivel tegnapról még egy fél üveg fehérborom maradt, így az arányok kicsit eltolódtak. No meg került még bele gyömbér is, ami meglehetősen finoman harmonizált a borral. Ennek ellenére legközelebb talán félédes borral kellene kipróbálni. Recept mint mindig a bejegyzés címén keresztül ill. itt.

2 megjegyzés:

Mamma írta...

No, meglett a vacsora! Végül is ebből a receptből indultam ki, egy kicsit variálva, ihlet szerint. Még deszertbort is tettem bele, jól elbírta, illetve kicsit csípősre vittem, de kigondoltam belőle a gyömbért és a szójaszószt is:-))
Sikere lett, fel is teszem, ahogy oda jutok.
Köszönöm az ötletet!

Beatbull írta...

Örülök, hogy jól sikerült és ízlett ;) Kicsit más talán, mint a hétköznapi koszt, de szeretem a gyümölcsös ételeket.