Narancsleves

Ismét két hétnek kellett eltelnie, mire újból jelentkezem. Ennek az oka elég egyszerű: Jóformán hétvégén van úgymond "korlátlan" időm konyhai kísérletekre, s elmúlt hétvégén nővéremnél voltam látogatóban. Hűha, a konyhájába rögtön beköltöznék ;)


Mivel még mindig tart a narancsszezon, s ezt ki is kell használni, így tegnap ismét narancslevest készítettem. Első alkalommal is finom lett, csak egy kicsit túlságosan beliszteztem a besűrítésnél, úgyhogy ezt a részét most mérsékeltebben vittem véghez. Az eredmény mindenesetre egy rendkívül ízgazdag, pikáns (de csak mérsékelten csípős! ;) ) leves lett csirkefalatkákkal. Ajánlott persze néhány szelet kenyér is - legfőképp azért is, hogy az utolsó cseppet is ki lehessen tunkolni, s még az se vesszen kárba ;)